インドネシア人のシェフが作るラーメン

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都会にいます。

人で溢れかえっているファーマーズマーケットの帰りは

必ずここで味噌ラーメン。

インドネシア人のシェフが経営するラーメン店です。

自家製麺とシェフが作り出したスープは、

日本人経営のラーメン店よりも好きかもしれない。

ご夫妻とも働き者で、彼らの頑張りを応援したいオバチャンざます。

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ラーメンの後は、コルタード。

エスプレッソにスチームドミルクを少し入れたもの。

ミルクが多すぎるラテが嫌いな私のお気に入り。

エスプレッソの苦味がたまりません。

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春の刺繍はこんな感じ。

糸は全てHouse of Embroidery

初心者のステッチは美しくない。

そう突きつけられた事実が悲しい今日この頃でございます。

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